Independizados en Cusco

Pues bien! Hace unos días que ya estamos ubicados en un pisito de alquiler por el barrio de San Blas, donde tenemos unas vistas indescriptibles y a 5 minutos (de reloj) caminando de la Plaza de Armas, el centro de la ciudad.

Los alquileres en Cuzco son bastante asequibles, sobre todo para los que contamos los dineros en leuros... Nuestro departamento (como les llaman aquí) se compone de un amplio comedor con "cocina office", la cocina no es más un par de fogones enchufados a una bombona de gas. También tenemos una habitación bastante grande, con una cama de matrimonio, el baño, justito, está en esta misma habitación.

 

Todo esto por 800 Soles es decir, unos 200 euros al mes, suministros incluidos (internet, agua, gas y luz). Así que si tenéis pensado "veranear" en Cuzco, quizás no sea mala idea buscar un pisito por internet más que un hotel.

Para colmo estamos a 2 minutos de nuestros amigos Cristina y Max. Es un gran apoyo tenernos cerca, así nos sentimos un poco menos solos cuando pensamos en casita...

Tipón: arqueología inca y rico cuy al horno de leña

Hola!! Hoy os vamos a explicar las actividades que realizamos el pasado viernes. Nos levantamos prontito y nos dirigimos a la Universidad Nacional San Antonio Abad del Cusco, específicamente, a la facultad de agronomía y zootecnia que es donde trabaja Víctor. Por si no lo habíamos explicado antes, Víctor es la razón de que nos encontremos en Perú. Él fue el primer contacto que tuvimos aquí (si Núria, també gràcies a tu) y es la persona que nos ha acogido y acompañado en todo este proceso, junto con Imelda a la que ya conocéis.

Bien, pues Víctor es profesor de zootecnia en la Universidad por lo que nos llevó hasta allí para hacer una visita. Pudimos ver des de un bonito huerto ecológico cuidado por los estudiantes hasta vacas, terneritas y algún que otro toro. No me acordaba como se extrae la leche de las vacas así que después de verlo en vivo y en directo he decidido que voy a intentar dejar de tomar leche de vaca.

Bien, pues después de ahí nos dirigimos Víctor, Imelda, Judi (amiga de Imelda), Javi y yo a un pueblo llamado Tipón. ¿Y por qué es famoso Tipón? ¡¡Por sus estupendos restaurantes donde se cocinan los mejores cuys!! Aunque el cuy es un animal al que más bien estrujarías contra tus mofletes decidimos que teníamos que probar de todo, así que nos íbamos a meter un cuy entre pecho y espalda. Y así lo hicimos. Aunque estaba rico, para mi gusto tenía poca carne. Aunque ya sé que haré servir si quiero hacer una paella de conejo-cuy.

Pero antes del banquete nos fuimos a la ruinas incas que se encuentran en Tipón. Por un módico precio de 10 soles por persona (5 soles si tienes carnet de estudiante-ISIC) pudimos ver el templo del agua. Se trata de diferentes andenes-terrazas construídos de manera que en cada andén, los incas cultivaban un tipo de planta y mediante un sistema de riego muy elaborado el agua llegaba a todos los andenes. Los incas vivían en las zonas más alta del terreno y los cultivos los tenían en las zonas bajas, pero cerca, ya que esta actividad era su medio de vida.

Tuvimos un momento espiritual (como en Mauk'a Llaqta) y pedimos permiso a los apus para estar en un lugar sagrado como aquel, ofrecimos cerveza a la tierra y nos leyeron hojas de coca. 

Después de ese momento de calma (pese a haber bastantes turistas en el recinto) nos marchamos a comer. Y después de llenar la barriga nos fuimos a casa, habiendo aprendido y sentido una cosa más.

El mundo es un pañuelo

Pues os voy a comentar una anécdota que nos ha dejado de piedra!

Resulta que Yara tiene un conocido en Vilanova i la Geltrú con el cual trabajó durante un tiempo, el Guillem. Por A o por B, nos enteramos de que su hermana, Cristina, estaba viviendo en Cuzco, tomamos sus datos ya que siempre va bien tener varios contactos por lo que pueda pasar... 

Este fin de semana pasado decidimos hacer un poco de vida social, con lo cual llamamos a Cristina para quedar un rato y conocernos. Pues resulta que les pasamos nuestros c.v. por si sabían de algún proyecto/trabajo para hacer aquí en Cusco y a través de mi foto, Max, la pareja de Cristina ¡me reconoció! Como son las cosas que resulta que habíamos estudiado juntos en l'Institut Joaquim Mir en Vilanova i la Geltrú durante un corto periodo en bachiller. Nos quedamos de piedra, pues él es chileno, vivió en Vilanova donde nos conocimos y ahora nos reencontramos en Cusco, en la otra punta del mundo (literal).

Pasamos un día fantástico pues nos invitaron a comer a su casa y nos estuvieron comentando a que se dedicaban por estas tierras. Cristina trabaja en una guardería mientras que Max, después de haberse recorrido latinoamérica durante varios años ejerciendo ocasionalmente de labores relacionadas con la restauración (es cocinero titulado), se ha asentado en Cusco con la finalidad de hacer pan orgánico, 100% natural y con productos 100% peruanos ¡¡Sanísimo y riquísimo!! Su empresa se llama Masa Madre, si os pasáis por Cusco, no olvidéis probar uno de sus panes, son ¡¡ESPECTACULARES!!

Entre charla y charla, mientras comíamos, nos fueron animando con sus experiencias y como desde prácticamente 0 han llegado a donde están ahora, a tener un buen nivel de vida, refiriéndonos con esto al tan buscado punto medio entre la felicidad de vivir con comodidades ($$) y la calidad de vivir sin estrés ni codicia de tener MÁS y MÁS. 

Os dejamos unas fotillos que nos hicimos en el barrio de San Blas, en casa de Max y Cristina.

A todo esto nos fuimos animando y pensando en nuevos proyectos personales. El primero, buscar un departamento por una buena zona, independizándonos de Chacra Escuela, en el sentido de vivir solos pero por supuesto seguir estrechamente vinculados a ellos, pues fueron nuestra entrada a Perú y nunca lo olvidaremos :) También estamos planteando maneras de ganar unos Nuevos Soles y mantenernos por aquí sin causar tanto impacto en nuestras cuentas... De momento voy a publicar un anuncio de soluciones informáticas a nivel de usuario, reparaciones a tutiplén, manteniendo paralelamente los proyectos de cursos de formación en ofimática y fotografía con Chacra Escuela.

¡Deseadnos suerte en esta búsqueda!

Taller de reciclaje en Paruro

Hoy os vamos a explicar las actividades que realizamos el jueves y viernes en la ciudad de Paruro. La idea era hacer un taller sobre reciclaje a niños entre 10 y 15 años de dicha ciudad. La experiencia fue realmente maravillosa.

Quedamos con Juan Carlos, miembro de Chacra Escuela y amigo, a las 6:00 a.m. para partir a la ciudad de Paruro ya que teníamos previsto iniciar los talleres a partir de las 9:00 a.m. Nos fuimos al paradero Belenpampa ya que de allí salían las combis pero ya no quedaba ninguno, así que la siguiente opción fue ir en carro (coche). 7 pasajeros en total, los de la fila de atrás más apretados que los de delante.

El camino de ida fue propio de un capítulo de Carreteras del Infierno, programa que me encanta ver pero des del sofá de mi casa, no en vivo y en directo. La pista estaba llena de curvas, cada vez subíamos más (hasta los 4080 metros alcanzamos), tenía infinidad de baches...pero eso sí, el conductor iba tocando el claxon a cada rato para avisar que estábamos por allí. Las vista preciosas.

Después de dos horas llegamos a Paruro, sanos y salvos por cierto. Allí nos dirigimos al municipio (Ayuntamiento) para impartir nuestro taller. Tuvimos dos grupos, uno de primaria y otro de secundaria, y ambos estuvieron motivados e interesados en el contenido. Algunas cosas que trabajamos con ellos fueron la importancia de reciclar la basura, el conocimiento de las tres R (Reciclar, Reutilizar y Reducir), no botar (tirar) plásticos, papeles u otra basura al piso (suelo)...en definitiva, crear conciencia a los niños que tienen que cuidar su medio ambiente y que tienen que transmitir estos aprendizajes en casa.

El taller de reciclaje lo realizamos durante dos días seguidos. ¿Sabéis lo que significa eso? Que arriesgamos nuestras vidas un total de....4 veces!! ¿Por qué decimos esto? Porque a parte de que las carreteras no están en las condiciones óptimas para circular (estamos hablando de que son zonas rurales) llovió, lo que produjo desprendimientos, que en esas zonas son constantes, a parte de dejar el suelo enfangado. Realmente los conductores son muy habilidosos (también hay alguno inconsciente) ya que el suelo resbala y van bajando el camino derrapando. Una experiencia...mmm...religiosa.

Pero no todo fueron malos ratos, ¡al contrario! A parte de que todos los niños se portaron muy bien, atendieron a lo que les estábamos explicando y se mostraron cooperativos, pudimos visitar el pueblo de Paruro. Un lugar tranquilo, rural, con su plaza, su mercado y sus gentes. 

Por un futuro más limpio

Hooooooooooooooooooooooooooooooola!

Bueno, ayer estuvimos muy perros, no escribimos nada y no por que no tuviéramos nada que explicar, sino por que en ocasiones nos vemos inmersos en un torbellino de pereza... Pues bien, lo explicamos hoy!

Ayer decidimos ir a la biblioteca de antropología, así Yara podría revisar libros sobre su materia y yo me podría poner a currar en unos trabajos que tengo pendientes con la uni. Cual fue nuestra sorpresa, cuando al entrar al campus resulta que estaban en huelga por una nueva ley... no nos quedó otra que ir a la Biblioteca Municipal, en pleno centro de Cusco, cerca de plaza de Armas. Una vez allí nos pusimos a preparar un nuevo proyecto, el cual deberíamos llevar a cabo la semana que viene, que... ¿Qué proyecto? Ahora os lo explicamos:

Nos propusieron, junto a nuestro compañero de Chacra Escuela Juan Carlos, impartir unos talleres para niños y adolescentes de la población de Paruro. El objetivo será hacerles entender de la necesidad de reciclar nuestros residuos, si bien no separando en cada container, puesto que no los hay (me parece imperdonable dada la belleza de la zona) sí para que ejerciten su creatividad y sean capaces de darle una segunda vida a los desechos del día a día como las botellas PET.

Estamos muy contentos de poder impartir estos talleres y por primera vez hacer algo más por el planeta que no sea compartir artículos en el facebook, sino que trabajar sobre la clave del problema, la concienciación. Sembrar la semilla que el día de mañana hagan de este planeta un hogar mas limpio.

Mal de altura y otros temas de salud

¡Buenas!

Os vamos a hablar, desde la experiencia, pues no somos médicos, del mal de altura o MAM.

Llegamos a Cuzco directos de Lima, con lo cual no fue posible una adaptación sino que pasamos de los 0 a los 3400 metros de golpe. Antes de hacer un viaje de estas características nos pasamos en Barcelona por una unidad de "viajeros", unidades para asesorarnos en como proceder en el país de destino en casos de problemas de salud, como vacunas o pastillas para males de esa zona.

Para la altitud nos dieron edemox y también son recomendables las infusiones de hoja de coca, beber mucho líquido, evitar comidas copiosas y alimentos así como, líquidos fríos. Un médico nos informó que hay un falso medicamento "Sorojchi", lo venden a los turistas como la solución al mal de altura y es falso, se trata de un placebo. Si notas síntomas de mal de altura como dolor de cabeza que no desaparece con paracetamol/ibuprofeno, vómitos, mareos, sangrados de nariz etc. lo primordial es ir a una clínica. Por ejemplo en Cuzco esta la clínica Peruano Suiza que disponen de una cámara de despresurización.

Coca

En nuestro caso los síntomas se hicieron visibles a partir del segundo día: falta de oxígeno al agacharnos, subir escaleras, despertarnos en la madrugada sofocados como que nos faltaba oxígeno y hormigueo en las manos. Agobia un poco pero no es nada del otro mundo. La verdad es que a partir del tercer o cuarto día ya estábamos aclimatados aunque aún, a día de hoy (tres semanas después), hay ocasiones en las que tengo que hacer respiraciones profundas sin venir a cuento.

Nuestro botiquín:

Paracetamol/Ibuprofeno para dolores de cabeza, fiebres bajas...

Tiorfan y suero para diarreas (¡OJO! SIN SANGRADO, en caso de sangrado al hospital de cabeza).

Carbón vegetal para diarreas o estabilizar el aparato digestivo.

Yodo para heridas o unas gotas en el agua del grifo para lavarnos los dientes.

Primperan para vómitos y nauseas.

Para Cuzco o zonas altas crema solar, gafas de sol y gorra o gorro.

Para zonas selváticas:
Relec para los mosquitos.
AfterBite por si llegas tarde con el relec.
Mosquiteras.

¡¡Una de salchipollipapón y otra de choripollipapón, por favor!!

Hoy estábamos muy perretes para hacer la cena, de manera que hemos "salido" a cenar. Y digo "salido" porque el bar-restaurante nos queda a un paso de donde residimos, literal, un paso.

Realmente hemos pecado de novatos... hemos visto unos platos por 18 y 16 soles (4,6 y 4,1€) y hemos pensado, uno para cada uno ¿no? pues NO, ERROR.

                 

 

¡Ya tenemos el menú para mañana!

Por cierto, la birra a juego, 620ml...

Centro histórico de Cusco

¡Y por fin un poco de turismo! Ya que esta primera semana la hemos dedicado al mal de altura y a ciertos retortijones.

Así que, hoy domingo por la mañana, nos hemos ido al centro de la ciudad de Cusco acompañados por una gran guía, Imelda. Ella forma parte del equipo de Chacra Escuela y nos dejará ocupar su piso estos meses.

Hemos cogido un taxi por 4 soles (1€) y nos hemos plantado en la Plaza de Armas*. Esta plaza en tiempo de los incas era el corazón de la ciudad y se llamaba Huacaypata. Actualmente, está llena de turistas pero también cusqueños que, igual que hemos observado hoy, se sientan en un banco a tomar el sol o a leer el periódico. No han faltado vendedores ambulantes de artesanía, agentes turísticos, lustradores de zapatos e incluso, mujeres sordomudas que piden una ayuda (parece ser que esto es internacional). 

El monumento más importante de la Plaza de Armas es la Catedral del Cusco. Aunque los cimientos de grandes piedras talladas a mano son incas, la construcción de la catedral fue realizada por los colonizadores. De igual manera, diversidad de construcciones se realizaron en estos cimientos derribando las construcciones incas y suplantando su cultura ancestral.

Después nos hemos dirigido a la Plaza del Regocijo o Cucipata.

Justo en una esquina de la plaza, en la calle Garcilaso hemos visto la casa del Inca Garcilaso de la Vega, un cronista del siglo XVI, hijo de un conquistador español (Sebastián Garcilaso de la Vega) y de la Princesa Inca Isabel Chimpu Ocllo.

Callejeando nos hemos ido hacia a la Plaza San Francisco, mucho menos turística y más popular. Había diferentes paradas de comida que tenían muy buena pinta y que no hemos podido probar debido a nuestros problemas intestinales.

Hemos continuado visitando el mercado central de San Pedro, en el barrio bravo de Cascaparo, y hemos paseado por sus paradas para finalmente tomarnos un rico jugo de zanahoria y manzana.

Una vez fuera, a través de las callejuelas adyacentes y llenas de mercados ambulantes, sobretodo de fruta y verdura, hemos comprado algunas cosas que nos hacían falta (plátanos, uva, manzanas y papaya, ¡mmm que rico!).

 

Y ya de vuelta a casa, hemos cogido un bus (colectivo) que nos ha costado bastante más barato que el taxi (0,70 soles)  y que nos ha dejado prácticamente en la puerta de casa. 

Día completo e interesante, lleno de historia, gentes, colores, olores y un poquito más integrados en el ambiente.

*Su nombre se debe a que ahí se realizaban los ajusticiamientos, por ejemplo, el del caudillo indígena Túpac Amaru II. También se llamaba Plaza de los lamentos o la tristeza.